توپک خرما ۵۰۰گرمی نخل هیرون

طرز تهیه توپک خرمایی

مواد لازم

کره ۲۵ گرم

خرما یک بسته

پودر گردو نصف پیمانه

بیسکویت پتی بور ساده یک بسته

پودر زنجبیل یک قاشق مرباخوری

پودر جوز هندی یک قاشق مرباخوری

پودر (نارگیل، پسته، گل محمدی، گردو،فندق) برای تزیین

دارچین ، قهوه ، کاکائو، کنجد برای تزیین

خرما ها را پوست کنده و هسته شان را خارج کنید.

اگر خرما سفت است قبل از پوست کندن داخل آب گرم بگذارید.

کره را در ظرفی روی حرارت بگذارید تا کمی آب شود.

خرما را در کره تفت دهید. نیم پیمانه گردوی پودر شده را به خرما اضافه کنید.

دایم خرما را هم بزنید و اجازه دهید تا کره به خوبی به خورد خرما رفته و خرما میان ظرف جمع شود.

می توانید با دست کمی ورز دهید.

از مواد یک قاشق غذاخوری پر برداشته و کف دست گرد کنید.

توپک ها را در پودر دلخواه بغلطانید.

می توانید پودر نارگیل را با زعفران یا رنگ های خوراکی رنگ کنید.

بهتر است توپک ها را در کپسول قرار دهید تا سرو ان راحت تر باشد.

برای راحتی کار میتوانید اسلایم خرما ( خرمای پوست کنده بدون هسته ) را از ما تهیه کنید که لینک آن در زیر قرار دارد

و یا نوپک ها را از ما تهیه کنید

یک بسته بیسکویت ساده پتی بور را آسیاب کنید تا پودر شود.

بیسکوییت پودر شده، پودر زنجبیل و جوز هندی را به خرما اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.