مزایای استفاده از اسلایم خرما

اسنک خرما یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و مقوی ایرانی است که مناسب مجالس مهمانی و ماه مبارک رمضان است، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه اسنک خرما در ادامه با سایت هیرون همراه باشید.

مواد لازم اسنک خرما

مزایای استفاده از اسلایم خرما:

از جمله محصولات گرفته شده از خرما ، خمیر یا اسلایم خرما می باشد که در قدیم این محصول ، به صورت خانگی و سنتی تولید می‌شده ؛ اما با گذشت زمان با افزایش‌ تقاضا برای تهیه اسلایم خرما ، این محصول وارد فاز تولید انبوه در کارخانه ها شد.

در کارخانه، اسلایم خرما بیشتر، از فرآوری خرماهایی چون کبکاب ، شاهانی ، شهابی ، استعمران و سایر خرماها ، طی مراحلی تولید و عرضه می‌گردد.

از نظر تنوع رنگی دو نوع اسلایم خرما داریم ؛ اسلایم خرمای سیاه که از فراوری خرماهای سیاه رنگ مانند خرمای کبکاب تهیه می شوند ؛ در مقابل، اسلایم خرما به رنگ زرد که از فراوری خرماهای تقریبا زرد رنگ بدست می آید.

اسلایم خرما یکی از مشتقات جذاب خرما است که خواص بسیاری دارد و میتوان استفاده های مختلفی از آن نمود ؛ مانند ، استفاده در شیرینی ها، تهیه‌ی توپک خرما ، تهیه رنگینک و ..

در ادامه ، با برخی از مزایای استفاده از اسلایم خرما ، آشنا میشوید پس تا آخر این مقاله با ما همراه باشید.

• اسلایم خرما باعث استحکام استخوان ها می گردد :

اسلایم خرما از مقدار زیادی خرما تهیه شده است و همانگونه که احتمالا می دانید ، خرما مقدار زیادی مواد معدنی همانند سلنیوم، منیزیم، منگنز ، مس و کلسیم را دارد. تمامی این مواد معدنی ، برای سالم نگه داشتن استخوان ها و جلوگیری از پوکی استخوان از اهمیت زیادی برای بدن، برخوردار می باشند.

• بهبود مشکلات گوارشی با مصرف اسلایم خرما:

وقتی اسلایم خرما را به عنوان شیرین کننده طبیعی استفاده کنید ، نه تنها از شر مواد مضر مانند شکر و سایر شیرین کننده های مصنوعی راحت می شوید ؛ بلکه فیبر محلول مورد نیاز بدن را نیز دریافت می کنید.
فیبری که همراه با منیزیم موجود در اسلایم خرما ، باعث تسریع عملیات سوخت و ساز و تخلیه روده ها شده و مشکل یبوست را از بین می برد. علاوه بر این، اسلایم خرما ترشح اسید معده و ترش کردن را نیز در صورت نداشتن حساسیت به خرما ، از بین می برد و به سلامت بدن شما کمک می کند.

• کمک به درمان کم خونی:

اسلایم خرما منبع گیاهی از آهن می باشد که می تواند باعث جلوگیری از کم خونی و فقر آهن بدن شود. توصیه می شود خانم ها در دوران بارداری حتماً روزی دو تا سه قاشق اسلایم خرما مصرف کنند. میزان زیاد آهن موجود در خرما به همراه ویتامین های C و D نه تنها باعث خون سازی و تقویت بنیه و ایمنی بدن می شوند ، بلکه به سلامت پوست با ایجاد ساختار ارتجاعی در پوست کمک می کنند.

• اسلایم خرما برای بهبود ایمنی و سلامت بدن:

مصرف این محصول، نه تنها از بروز بسیاری بیماری ها به دلیل داشتن میزان زیادی از انواع آنتی اکسیدان جلوگیری می‌کند، بلکه برای قلب و عروق ، اعصاب، مجاری تنفسی و درد سینه و گلو، برای بهبود سرما خوردگی و انواع بیماری های عفونی، برای درمان خستگی و بی حالی، افزایش وزن و یا کاهش وزن و همچنین دیگر موارد ، بسیار مفید و کاربردی عمل میکند.

امروزه بسیاری از صنایع غذایی سالم کشور به دنبال افزایش سلامت و کیفیت مواد غذایی و محصولات غذایی خود ، از اسلایم خرما به عنوان شیرین کننده استفاده می کنند و توانسته‌اند طیف وسیعی از مشتریان را به لیست مشتریان خود اضافه نمایند. برای نمونه ، صنعت شیرینی پزی و پخت کیک، صنایع تولید کننده بیسکوییت و کلوچه، صنایع آشپزخانه‌های خاص برای پخت حلوا، شیرینی سراهایی که در تولید لواشک و شکلات و ترافل و از این دسته محصولات شیرین ، فعالیت می کنند از این دسته‌ی مشتریان می باشند.