سرکه بالزامیک خرما و استفاده از آن در خوراکی

سرکه بالزامیک خرما ، سرکه ای کاملا ارگانیک به رنگ قهوه ای تیره است. فرایند تولید این سرکه طولانی مدت است و به دلیل داشتن طعم دلچسب و متفاوت پرطرفدار و معروف می باشد. سرکه بالزامیک خرما ، باید ماه ها در بشکه نگهداری شود تا به عمل بیاید ، حتی ممکن است برای به عمل آمدن آن سال ها زمان نیاز باشد.

مصرف سرکه بالزامیک خرما قبل از غذا اشتها را کاهش میدهد و همچنین میتواند احساس گرسنگی را کم کند.

از سرکه بالزامیک خرما به عنوان کاهش دهنده قند خون یاد می شود.دلیل این امر آن است که اسید استیک موجود در سرکه بالزامیک خرما مانع از جذب آنزیم تجزیه کننده نشاسته که عامل هضم و جذب نشاسته در جریان خون است ، می باشد.

سرکه بالزامیک خرما سرشار از خواص عالی برای سلامت است که یکی از آن ها خواص آنتی اکسیدانی میباشد.

نخل هیرون دریافته است ، سرکه بالزامیک خرما سرشار از آنتی اکسیدان هاست، بنابراین یافته مصرف این سرکه می تواند به محافظت از بدن در برابر استرس اکسیداتیو و آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد کمک کند.

سرکه بالزامیک خرما میتواند بهتنهایی یا همراه با سسهای دیگر طعم بی نظیری به انواع سالادها، استیک و انواع غذاهای گوشتی بدهد. مصرف سرکه بالزامیک خرما به همراه گوشت ها کمک کننده است تا فرایند گوارش و هضم غذا سریعتر و راحتتر انجام شود.

میتوان از سرکه بالزامیک خرما در پخت و پز استفاده کرد.استفاده از سرکه بالزامیک خرما در تهیه غذاهایی مثل خوراک مرغ،کباب ترکی،خوراک سبزیجات تنوری و غذاهای دریایی آن ها را بسیار خوشمزه میکند و خواص این غذا ها را افزایش می دهد.

از سرکه بالزامیک خرما برای درست کردن ترشی جات نیز استفاده میشود. تهیه سیر ترشی با سرکه بالزامیک خرما یکی از بهترین روش ها برای درست کردن این ترشی پرخاصیت است و باعث تسریع در به عمل آمدن آن می شود.