پودر هسته خرما و استفاده از آن برای خوراکی

همانطور که میوه خرما طرفداران زیادی دارد ، محصولات جانبی این میوه نیز همواره مورد استفاده قرار گرفته

اند.هسته خرما یکی از این محصولات است که از زمان گذشته تا به حال به دلیل داشتن خواص بسیار زیاد در خانه ها و طب سنتی به منظور درمان برخی از بیماری ها مورد توجه بوده است.حتی بعضی کشورها بوسیله ی پودرهسته خرما محصولات آرایشی و بهداشتی تولید میکنند.

مصرف پودر هسته خرما موجب کاهش فشار خون ، کاهش قند خون و سم زدایی از بدن میشود. هسته خرما سرشار از کربوهیدرات، فیبر، آهن، پتاسیم، روی، سلنیوم، فلوراید، اسیدهای چرب ضروری بدن و انواع ویتامین هاست.

پودر هسته خرما منبع خوبی از آنتی اکسیدانها به شمار میرود.آنتی اکسیدان ها سیستم ایمنی بدن را تقویت میکنند و در جلوگیری از بیماری های قلبی موثر هستند.

امروزه در تولید بعضی محصولات مکمل بدنسازی از این پودر استفاده می شود، پودر هسته خرما برای گنجاندن در انواع رژیم های غذایی افراد عادی و ورزشکاران گزینه بسیار مناسبی است.

نوشیدن دم کرده ی قهوه هسته خرما خستگی را از بین میبرد و بدلیل نداشتن ماده کافیٔین جایگزین خوبی برای قهوه به حساب می آید.همچنین میزان قندخون را تنظیم میکند؛ازین رو استفاده ازین نوشیدنی برای بیماران دیابتی مفید است.

بوسیله ی این پودر شگفت انگیز در خانه و در صنعت مواد غذایی مختلفی تولید میشود.نان ها ، کیک ها و بیسکویت هایی که با پودر هسته خرما آماده می شوند علاوه بر فواید بسیاری که دارند رژیمی هستند و برای لاغری و کاهش وزن نیز موثر هستند. با مصرف منظم نان غنی شده با آرد هسته خرما، ، چربی، کلسترول و فشار خون کاهش میابد.

گفته میشود پودرهسته خرما درد دندان را کاهش میدهد.کافی است مقداری از آن را روی دندانی که درد میکند قرار دهید تا تاثیر آن را مشاهده کنید.